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おいしいもの

うずらの庭でちょっと贅沢な燻製作り

我が家では、常備食として鶏のムネ肉で燻製を作ります。朝食に添えたり、サンドイッチ、ピザと・・・作りおきしておくととても重宝します。それにとってもヘルシーでしょ。 燻製器は知人からの頂きものなのですが、ちょっとみたことがない形をしています。...