ブラックベリー

うずらの庭のブラックベリーで作るジャムとサワーシロップ

毎年のことですが、うずらの庭では桑の実の収穫が終わると次はブラックベリーの出番です。今年は空梅雨だったせいか？よくわかりませんけど、ブラックベリーが実がつくのがいつもより遅かった気がします。でも、なった実をみるとぷっくりしててこ...

2017.08.24

庭果樹

毎年、この季節になると気になるのが、桑の実とブラックベリーの実つき。我が家では、庭の桑の実とブラックベリーで毎年ジャムを作るので、豊作だとうれしい♪さて、今年はどうかしら？ 4年目に入った我が家の桑の木。もうすでにたく...

2015.05.25

季節の花果樹

毎年の恒例行事と言ってもいいくらい、この季節になると庭のブラックベリーでジャムを作ります。我が家のブラックベリーは刺のない品種なので、フェンスに絡めて育てています。今年は昨年より実のつきがいいみたいで、プリプリ感のある艶やかな実がたくさ...

2014.07.28

おいしいもの夏の庭仕事