おいしいもの 2017年桑の木のお手入れから収穫、ジャム作りまで
庭にある桑の木を植え始めてから（たしか）４回めのジャム作りです。
桑の木も植えた時は膝の下くらいだったのが、今では2メータをちょっと超えて、高いところのみは背伸びをしないと届かないほどになりました。
これ以上高くなると手入れできなく...
桑の実
おいしいもの 
夏の庭仕事 2016年は桑の実大豊作！うずらの庭のマルベリージャム作り
今年もこの季節がやってきました。うずらの庭の“ジャム作り”第一弾は桑の実
（マルベリー）でスタートです！
昨年は、実が白いまま熟さない状態で調子が悪かった桑の実ですが、今年はまわりの木の枝を剪定して風通しを良くしたり、計画的に施肥も行っ...
果樹 これから日課になります、桑の実の収穫！
先日、紹介した“うずらの庭”の桑の実とブラックベリー。あれからまもなくして、桑の実にちょとしたアクシデントがあってヒヤリとしましたが、なんとか無事に今年も収穫できそうです。
アクシデントとはこれです。実が真っ白でカサカサ。...
季節の花 今年も桑の実とブラックベリーが豊作の予感♪
毎年、この季節になると気になるのが、桑の実とブラックベリーの実つき。我が家では、庭の桑の実とブラックベリーで毎年ジャムを作るので、豊作だとうれしい♪さて、今年はどうかしら？
4年目に入った我が家の桑の木。
もうすでにたく...
おいしいもの 桑の実で自家製ジャムを作りました
子供の頃、遊び場だった空き地に桑の木がありました。実がなれば、おやつ代わりに甘酸っぱい桑の実をいただき、お友達のおばあちゃんからお蚕さんをもらった時は、桑の葉をあげて育てたり（蛾になって外に逃しましたが）桑の木には思い出がいっぱいです。
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