おいしいもの

スポンサーリンク
おいしいもの

2017年桑の木のお手入れから収穫、ジャム作りまで

庭にある桑の木を植え始めてから(たしか)4回めのジャム作りです。 桑の木も植えた時は膝の下くらいだったのが、今では2メータをちょっと超えて、高いところのみは背伸びをしないと届かないほどになりました。 これ以上高くなると手入れできなく...
おいしいもの

とっても簡単!自家製バジル塩の作り方

庭のバジルがワサワサになってきたので、剪定がてら葉をカットして、バジル塩を作ることにしました。“バジル塩”・・聞いただけで、美味しそう!って思いますよね〜。実際、とっても美味しい塩になるんですよ〜。おまけに、とっても簡単! ...
おいしいもの

簡単バジルポテトフライ!これから我が家の定番レシピになりそう

先日ポテトフライについて気になる記事を読みました。 FOODIE | おいしすぎて止まらない! フレンチフライの奥義をシェフが伝授 あまりに美味しそうなのでで真似して作ってみました。そっくり真似はできなかったので簡単にアレンジし...
おいしいもの

基本のレシピも紹介します「自家製ジェノバソース」

もうすっかり夏の恒例行事となった?自家栽培のバジルでジェノバソース作り。バジルがちょうどいい感じに成長したので、まずは第一弾でジェノバソースを作ります。基本のレシピも紹介したので、ぜひ参考にしてみてくださいね〜♪ 昨年とっ...
おいしいもの

秋の夜長のスィーツは、自家製アイスミルクレープ

秋の夜長、あったかいお部屋でいただくスィーツを相方さんが作ってくれました。 クレープを何層にも重ねたミルクレープ! これをアイスにしていただくという・・・ 相方さん、DIY担当だけではなくお料理もけっこうな腕前なのです。 ...
スポンサーリンク