サワーシロップ

うずらの庭のブラックベリーで作るジャムとサワーシロップ

毎年のことですが、うずらの庭では桑の実の収穫が終わると 次はブラックベリーの出番です。 今年は空梅雨だったせいか?よくわかりませんけど、ブラックベリーが実がつくのがいつもより遅かった気がします。でも、なった実をみるとぷっくりしてて こ...
果樹

暑い夏にぴったりのドリンク!桑の実で作る自家製サワーシロップ

今年は庭の桑の実がたくさん収穫できたので、ジャムの他に桑の実でサワーシロップを作ることにしました。 作り方はとっても簡単です! 【材料】1:1:1の分量なのでわかりやすいですよね ●桑の実(ブルーベリーなどのお好みのベリー等でもO...